Высокий уровень холестерина является основным фактором риска серьезных неотложных состояний, таких как сердечные приступы и инсульты.
Если у кого-то высокий уровень холестерина, это означает, что в его крови слишком много жирового вещества, известного как холестерин.
Слишком много насыщенных жиров в вашем рационе может повысить уровень «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности в организме, увеличивая риск сердечных заболеваний. Сокращение потребления насыщенных жиров может помочь контролировать уровень холестерина, что особенно важно для тех, кто уже перенес сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечный приступ или инсульт.
Для лиц в возрасте 55 лет и старше значительно возрастает риск высокого уровня холестерина, что может привести к инфаркту и инсульту.
«Однако высокий уровень холестерина не должен быть вечным. Его можно снизить, а простые изменения диеты и образа жизни могут помочь поддерживать здоровый уровень холестерина. Посмотрите на продукты, которые вы едите в течение нескольких недель и даже месяцев, а не на отдельные продукты или приемы пищи. Здоровая диета может по-прежнему включать еду на вынос в субботу вечером или кусочек именинного торта. Важно то, что вы едите большую часть времени», - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков .
Строков предложил внести четыре «легких» изменения в свой рацион, чтобы помочь контролировать уровень холестерина.
Здоровые жиры
Замените полножирный йогурт и сыр на менее жирные сорта и выберите орехи и семена, растительные масла, такие как рапсовое и оливковое масло, жирную рыбу и авокадо, чтобы получить полезные жиры.
Орехи
Несоленые, несладкие орехи — это источник полезных для сердца питательных веществ. Как часть общей сбалансированной диеты, горсть орехов в день снижает уровень холестерина примерно на пять процентов.
Цельнозерновые, цельнозерновые и коричневые альтернативы
Замените свой белый хлеб, макароны и рис на цельнозерновые, цельнозерновые и коричневые альтернативы.
Полезные белки
Бобовые, такие как горох, фасоль и чечевица, являются хорошей заменой мясу, поскольку они богаты белком и клетчаткой (а также отлично подходят для рагу и супов).
Источник: med2.ru
