Огурцам присущи антиоксидантные противовоспалительные, противораковые свойства.
Огурцы очень полезны как продукт для ежедневного рациона, об этом пишет «ИноСМИ».
«Как и другие продукты с высоким содержанием антиоксидантов, огурцы позволяют организму нормально функционировать. Антиоксидантные соединения мешают образованию свободных радикалов, запуская в клетках процессы восстановления».
Также благодаря употреблению огурцов нормализуются процессы пищеварения, осуществляется профилактика запоров. Причем в этом плане малосольные или квашеные огурцы могут быть полезнее свежих. Такие овощи проходят ферментацию, в результате чего в них резко возрастает содержащие пробиотиков, употребление которых способствует развитию полезной бактериальной флоры в кишечнике.
Чем еще полезны огурцы. Их кожура обеспечивает организм помогающей пищеварению клетчаткой и бета-каротином, предшественником витамина А, улучшающего иммунную функцию, качество зрения и состояние кожи. Другой их полезный компонент – это витамин К, важный для здоровья костей.
Источник: med2.ru
Приглашаем на Научно-практический конгресс «Физиотерапия и лечебная физкультура в лечении, реабилитации и курортологии» который пройдет 18-19 апреля в Москве в гибридном формате.
Место проведения: г. Москва, гостиница «Измайлово Бета», Измайловское шоссе, 71, 2Б.
Подробная информация и регистрация: здесь
Мероприятие подано на аккредитацию в Совет НМО